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PIZZA IN TEGLIA ALTA E SOFFICE di Benedetta
Ricetta Facile Senza Impasto
Video in collaborazione con PANEANGELI
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Prepariamo la pizza in teglia alta e soffice, senza impasto. Questa ricetta per la pizza fatta in casa non richiede impastatrice, è facile e alla portata di tutti. La pizza sarà alta e soffice grazie al lievito di birra mastro fornaio PANEANGELI, un lievito di birra disidratato istantaneo che si attiva con 2 cucchiaini di zucchero.
Io ho preparato una pizza margherita con pomodoro e mozzarella, ma possiamo aggiungere tutti gli ingredienti che vogliamo: origano, funghi, salumi e tanto altro!
INGREDIENTI
500 g farina metà manitoba, metà 00
1 bustina di lievito di birra mastro fornaio PANEANGELI 7 g
2 cucchiaini di zucchero
400 ml di acqua tiepida
50 ml di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
300 g salsa di pomodoro con sale, olio e spezie
250 g mozzarella a dadini
RICETTA STAMPABILE ▶︎
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Nguồn: https://ecotown-phumy.com/
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Fatta..Super! Sempre affidabilissime le tue ricette. Questa pizza/focaccia è sofficissima , ben alveolata e comunque con bordo croccante. 🔝
il sale va grosso o fino ?
Bravissima
Solo un like nn basta….. Ottimo impasto e finalmente sono riuscita a far lievitare la pizza… Grazie Benedetta
Cara Benedetta grazie, per le tue ricette e la tua grande semplicità senza macchinari, quindi ricette rivolte a tutti nel mondo, grazie. Non ho più messanger per chiederti dove compri le teie di alluminio
Si può usare anche il lievito di birra a cubetti?
l acquolina mi viene 😍😂E buonissima complimenti Benedetta! ❤❤
impara da qualuno che sa farla prima di fare un video
👋🏽👋🏻❤️❤️🍕🍕🍕🍕
Che buona che è venuta!!! Grazie Benedetta
Fatta e mangiata😋 buonissima grazie😘
Io ho il lievito di birra in casa, il panetto, quanto ne posso mettere?
Ciao benedetta, si può fare con la farina 0?se si, quanta?
Bravissima
Per chiamare pizza quella robaccia indigeribile ci vuole tanto tanto coraggio.
Ciao Benedetta ti scriviamo dal Friuli Venezia Giulia precisamente da un paesino vicino a grado,una zona di mare , ti abbiamo scoperto per caso, e da quel giorno ogni dolce che facciamo scegliamo te. Sei simpatica, semplice,spieghi bene le ricette. Ciao e continua a stupirci
Ciao…con quelli ingredienti riesco a fare 2 teglie?😋
Impasto buonissimo e che difficilmente smetterò di fare! Che meraviglia 🌸🌸 Grazie Benedetta 🥰
Sei semplicemente straordinaria!!!! Sei speciale❤️
Ciao! Volevo chiederti se l'impasto per la pizza come in video posso farlo con il bimby? Grazie mille
Ho provato questa ricetta e la pizza é venuta perfetta 😍. Se volessi usare il lievito madre, quanto me ne servirebbe? Grazie 🙂
Ciao Benedetta, posso usare solo la farina 00? Ho solo quella in casa a volontà….
Non so cosa sia successo ma, nonostante abbia messo abbondante olio sotto, si è attaccata tutta, ho fatto molta fatica a staccarla dalla teglia.Inoltre ho dovuto rimetterla in forno xché ancora cruda.Riprovero' …
Ciao Benedetta..continua così..sei fortissima
Io la preparo da tempo con la ricetta di Benedetta ed è sempre stata il top delle pizze iin teglia.Grazie Benedetta
Ottima ricetta!! Già provata 😁
Ma se faccio metà farina 00 e metà integrale può andare bene lo stesso?
Grazie mille!!
Ma la si può lasciare più di 2 ore lievitare? Tipo farla la mattina per la sera? Help me😔
Deve essere ottima… Se volessi usare il lievito di birra fresco? Quanti grammi dovrei usare? Grazie mille
Brava
La sto mettendo a lievitare x la cena di questa sera!!!!!!:,-)
Sempre bravaok
Ciao Benedetta complimenti per tt le ricette ke ci proponi.Sono semplici e facili da fare. Per questa pizza che hai fatto invece del lievito in bustine posso usare il cubetto? Quanto? Grazie e ancora complimenti.❤❤
Ciao, quanto lievito di birra FRESCO devo usare al posto di quello secco? e cambia qualche altra cosa usando quello fresco? Grazie
Benedatta ho 10anni e sono una abilissima cuoca quando cucino qualcosa per la mia famiglia mi ispiro sempre da te😘😘😘ho fatto anche il gelato con quattro gusti e faccio sempre da sola grazie Benedatta😘😘😘🍕😋
Ciao 😊 vorrei togliermi un dubbio. In una teglia di alluminio usa e getta devo mettere solo olio e poi la pizza o la cartaforno con sopra l'olio?
Che buona la pizza la faro` sempre cosi`
Ottima devo dire che è veramente buonissima